介護が近くなる・・・

　90歳にどんどん近づきつつある父母。
　母はいまだにがんばって、炊事をやるけれども、本日の昼はさすがに目眩がすると言ってダウン。
　そこで私の出番。
　三日に一日ほど、うどんをつくる。　
　うちの母は関西なので、まるで蕎麦は食さない。
　私と父は蕎麦好き。
　しょうがない。


　岩見沢市、小雪がちらほら。
　せっかくの春が、また遠のき、介護が近づく。
　


　卵を鍋に一センチほどの水を入れて、五分沸騰、三分火を消したまま。
　なかなかの卵ができた。